Cómo limpiar la vitrocerámica

Trucos caseros para limpiar la vitrocerámica

Debido a que la vitrocerámica tiene una superficie brillante y pulida descartaremos la opción del bicarbonato; ya que puede resultar muy agresivo con el material y acabar rayando la superficie. Tampoco utilizaremos productos desengrasantes ni limpia hornos ya que son abrasivos y devastan el acabado brillante de la placa. También evitaremos utilizar estropajos de cualquier tipo, ya que rayan fácilmente la superficie. Puedes utilizar una esponja suave si quieres obtener un resultado óptimo.

En lugar de todo ello lo que debemos hacer es utilizar una rasqueta para vitroceramicas; las rasquetas son básicamente una cuchilla afilada acoplada a un mango. Puedes encontrarlas en cualquier establecimiento y son realmente útiles para desincrustar la suciedad que queda adherida a la superficie de la vitrocerámica. Eso sí, has de ser cuidadoso de no realizar movimientos laterales; recuerda que estás utilizando una cuchilla. Tan solo aplica presión y mueve la rasqueta de arriba a abajo; insistiendo en las zonas en las que aprecies alguna mancha incrustada.

Para finalizar puedes pasar una bayeta con agua y jabón; o utilizar un producto especial para vitrocerámicas; y quedará perfectamente limpia y brillante.

Como mantener en buen estado la vitrocerámica

Para mantener en buen estado nuestra vitrocerámica durante muchos años puedes seguir los siguientes consejos:

1. Ten cuidado con las sartenes, ollas y otros utensilios de cocina. Trata de comprar siempre menaje de cocina especial para vitrocerámicas; estos constan de fondos especiales para evitar rallar la vitrocerámica. Los golpes pueden agrietar o picar la superficie; así que se siempre muy cuidadoso a  la hora de depositar sartenes, ollas y demás sobre la superficie de la vitrocerámica.
2. Se constante con la limpieza; la clave para mantener el brillo de nuestra vitrocerámica es no permitir que la suciedad se acumule sobre su superficie. Da siempre una pasada con una bayeta y un desengrasante después de utilizarla; esperando unos minutos a que este lo suficientemente fría para hacerlo.
3. Evita depositar platos, tazas y demás sobre la vitro; la cerámica de los platos es rugosa por su parte baja y pueden dejar marcas o rallar la placa.
4. Repasa la zona del marco de la vitrocerámica con un palillo de madera. En los bordes suele acumularse la grasa y se solidifica dejando un aspecto descuidado en nuestra vitrocerámica. Sencillamente pasa un palillo por el borde de la superficie para levantar la grasa y luego da una pasada con una bayeta y desengrasante comercial o zumo de limón.
5. Utiliza un protector para la vitrocerámica cuando no la estés usando. En el mercado encontraras distintos tipos de protectores para vitrocerámicas; normalmente están hechos de cristal templado y se colocan directamente sobre la placa fácilmente. Así ganas espacio de encimera en la cocina cuando no estés utilizando la placa y la proteges de posibles golpes, ralladas, y de que se deposite polvo sobre ella.

Cómo limpiar una vitrocerámica muy sucia

En ocasiones puede suceder que la vitrocerámica quede muy sucia después de cocinar. Con muchas manchas y restos difíciles de retirar incluso con la rasqueta. Para ello hay algunos trucos que puedes seguir.

• Zumo de limón. Verter zumo de limón sobre las manchas difíciles de la vitrocerámica ayudará a ablandarlas y después puedes retirarlas con facilidad con la rasqueta. Es necesario esperar unos minutos para que el limón actue sobre la mancha. Tambien puedes utilizar medio limón para frotar directamente la placa; esto no solo elimina las manchas sino que le saca brillo. La ventaja del limón es que deja un aroma muy agradable en tu cocina; al contrario que el amoniaco y otros químicos comerciales no es dañino para el medio ambiente; asi que es muy recomendable.
• Hielo. Algunas manchas especialmente difíciles puedes tratarlas aplicando hielo. Tan solo tienes que coger un cubito de hielo y frotarlo con insistencia sobre la mancha; pero sin presionar demasiado. El frío hace que la mancha se vuelva quebradiza, y luego podemos retirarla fácilmente con la rasqueta. Ten la precaución de usar el hielo siempre cuando la placa esté fría; si frotas hielo con la placa caliente el cambio de temperatura puede hacer que el cristal se resquebraje. Aunque las vitrocerámicas están pensadas para soportar fuertes cambios de temperatura no es recomendable arriesgarse a quebrar la superficie.
• Vinagre y agua. Todo un clásico en la limpieza de la cocina; la acidez del vinagre; al igual que el limón, tiende a reblandecer las manchas más difíciles; haciendo que sean fáciles de retirar con un paño. Utiliza siempre vinagre blanco o de manzana, ya que los vinagres más oscuros como el de modena dejan un resto de taninos que solo ensucia la vitrocerámica. Si no dispones de vinagre blanco en casa, el zumo de limón es un sustituto ideal.

Cómo limpiar una vitrocerámica rayada o quemada

Puede suceder que con el paso del tiempo la superficie de nuestra vitrocerámica se vea desgastada o deteriorada por el uso. Cuando esto sucede apreciamos que la placa no brilla; sino que muestra un tono mate o incluso quemaduras en el cristal.

Para arreglar este problema es necesario comprar un producto especial para abrillantar y limpiar vitrocerámicas. Puedes encontrarlos en cualquier supermercado y su uso es muy sencillo; aunque te recomendamos que leas siempre con atención las indicaciones del fabricante. De cualquier modo el proceso habitual es el siguiente:

Estos productos para limpiar y abrillantar vitrocerámicas normalmente están pensados para que al frotar con una bayeta la superficie actúan como si fuera una pulidora; es decir, devasta ligeramente la capa más superficial de la vitroceramica para acabar con las molestas manchas y quemaduras que hayan aparecido. También funcionan muy bien contra los rayones; aunque estos tienen que ser muy superficiales para que desaparezcan completamente.